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  • : LE PLANTIS, MON VILLAGE...
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  • : Ce blog a pour objectif de faire connaitre un petit village de l'Orne qui se nomme le Plantis et de créer un lien entre ses habitants.
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12 mai 2016 4 12 /05 /mai /2016 08:26
Au Plantis, le bonheur est dans le pré

Eric Edon et sa femme Valérie proposent depuis quelques semaines la possibilité d'acheter en direct des caissettes de viande issue des bêtes de leur exploitation.

Eric est natif du Plantis et il a repris en 2007 avec sa femme l'exploitation agricole de ses parents.
Eric et Valérie élèvent des vaches blondes d'Aquitaine, leur cheptel est constitué d'environ 180 bêtes.

Ils pratiquent une alimentation saine et raisonnée, uniquement avec du tourteau de lin, herbe, trèfle et foin à volonté.

Pourquoi cette diversification ?

Valérie explique "vue la conjoncture actuelle difficile que traverse le monde agricole, il était important pour nous, de créer une filière courte afin de réduire les intermédiaires, de retrouver une proximité avec des consommateurs locaux et que la viande issue de notre élevage puisse être consommée localement. Les animaux sont élevés avec tendresse et respect."

Eric et Valérie vous proposent :

  • Des caissettes hiver à 12€ le kg : environ 4 kg de viande 1er choix, steaks 1 kg, steaks hachés 1 kg (paquet de 2), bourguignon 2 kg, pot au feu 1 kg, saucisses + merguez 1 kg

  • Des caissettes été à 13,50 € le kg : environ 5 kg de viande 1er choix, environ 2 kg de steaks hachés, 500 g vrac (cheveux d'ange), saucisses +merguez 2 kg

Les caissettes de viande sont emballées sous vide selon les normes d'hygiène et de qualité.

Nos éleveurs vous proposent également de la viande au détail.

N'hésitez pas à les contacter pour commander ou simplement venir visiter l'exploitation

Tél : 06 19 86 30 79 ou par mail valerie.edon57@orange.fr

Valérie & Eric Edon « la maison aux fèves » 61170 LE PLANTIS

Article Olivier Dadure

Au Plantis, le bonheur est dans le pré

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