En bio depuis 2009, la ferme du Trésor à St-Aquilin-de-Corbion (entre Moulins-la-Marche & Soligny-la-trappe) vous propose depuis quelques semaines de magnifiques légumes bio.
En effet Laurence Pousset vient de se lancer dans la production de maraîchage bio.
"Dans le potager, lorsque j’ai eu la conviction que ma passion des plantes pouvait devenir un métier à la fois éthique, utile et responsable, je n'ai pas hésité », explique Laurence.
Un métier proche de la terre qu’elle assume avec bonheur.
Ici on ne triche pas avec le bio, c'est juste du maraichage à taille humaine, certifié bio, sans aucune variétés hybrides.
Grâce à son travail et celui de Jean-Pierre on retrouve des légumes avec du goût, des couleurs et aussi avec de grandes valeurs nutritives, rien à voir avec des légumes de grandes surfaces.
Il ne faut pas oublier leurs 27 poules qui sont nourries avec leurs céréales bio.
Vous pouvez donc aussi acheter des oeufs !
Les terres du jardin et de la serre sont amendées avec du compost de fumier de bovins, de la paille et du foin de la ferme.
Alors n'hésitez à rendre visite à Laurence Pousset et Jean-Pierre Durand tous les mercredis et samedis de 10 h à 12 h30 à la ferme du Trésor.
La ferme du trésor vous propose cette semaine les produits suivants:
-oeufs ( 2€ les 6)
-oignons blancs nouveaux (1.50€ la botte)
-échalotes nouvelles (1.70€/botte)
- ail (12€/kg)
-betteraves chiogga, à manger crues ou cuites (1.50€ la botte)
- betteraves rouges à manger crues ou cuites (2.80€/kg)
-haricots beurre plats (6€/kg)
-haricots verts (6€/kg)
-courgettes vertes, jaunes ou rondes de Nice (2.70€/kg)
-concombres (3€/kg)
- tomates anciennes (3.80€/kg, quantité limitée)
-choux cabus verts (2.70€/kg, à manger cru ou cuit, 500 g à 1 kg)
- choux rouges (3.20€/kg, 200 g à 700g)
-blettes blondes (2.70€/kg)
-salades (0.60€ à 1.20€ selon taille)
-arroche (12€/kg)
-persil,basilic vert, basilic citron (1€ le bouquet)
-thym, laurier (2€ le bouquet)